Праздничный торт
Праздничный торт
Праздничный торт
Многие хозяйки смогут проявить свою изобретательность и вкус, приготовляя праздничный торт. Для торта сначала надо приготовить бисквитные лепешки.
Читать далее...
Картофель – полезные советы № 2
Картофель – полезные советы № 2Картофель – полезные советы № 2
*Очищенные клубни картофеля от соприкосновения с воздухом темнеют, поэтому кладите их в холодную воду. Но ненадолго! В воде картофель теряет ...
Читать далее...
Чесночный суп
Чесночный суп
Отварите в подсоленной воде картофель, разомните его, добавьте растёртый с солью чеснок и всё вместе варите несколько минут. Затем добавьте размешанный ...
Читать далее...
Сдобное тесто - без опары
Сдобное тесто - без опары
Развести дрожжи в тёплом молоке, всыпать 4 стакана муки, добавить соль, желтки, растёртые с сахаром, растопленное (но не горячее) масло или маргарин, взбитые ...
Читать далее...
Сдобное тесто - на опаре
Сдобное тесто - на опаре
В полутора стаканах тёплого молока развести дрожжи, всыпать 500 г. муки, тщательно размещать и поставить посуду с опарой в тёплое место, прикрыв чистой тканью ...
Читать далее...
Рыбные блюда – полезные соеты
Рыбные блюда – полезные соеты
*Корочку ржаного хлеба с солью натрите чесноком и положите на некоторое время в толщу рыбного салата , винегрета или другого холодного кушанья. Через некоторое ...
Читать далее...
Миндальный торт

Миндальный торт
Миндаль ошпарить и очистить, взять 50% сахара, всё дважды пропустить через мясорубку. Затем добавить остальной сахар и 2/3 белков, эту смесь растереть так,

Читать далее...
Паприкаш из картофеля

Паприкаш из картофеля
Картофель нарежьте дольками и обжарьте на масле, добавьте пассированный лук, красный молотый перец, бульон и тушите. Перед окончанием тушения посолите,

Читать далее...
Гювеч из помидоров с макаронами

Гювеч из помидоров с макаронамиГювеч из помидоров с макаронами
Макароны сварить и заправить их разогретым маслом. Добавить протёрты красные помидоры и измельчённую брынзу. Всё это размешать и выложить на смазанный

Читать далее...
Биточки морковные с консервированным зелёным горошком

Биточки морковные с консервированным зелёным горошком
Морковь очистите, затем протрите вместе с зелёным горошком.
Полученную массу смешайте с густой манной кашей, сахаром, ...

Читать далее...