Салат из свеклы с яблокамиОчистите и нашинкуйте печёную свеклу и столько же сырых яблок. Добавьте изюм, слегка посолите, посыпьте по вкусу сахаром и корицей, полейте лимонным соком, положите сметану. Вместо яблок можно взять чернослив или курагу.
Источник: журнал «Работница» 1973 г., Изд. № 473